1.首先,新鲜牛肋条洗净,切小块备用 2.加入生抽、料酒、葱姜、生抽腌制一会,半个小时左右 3.平底锅烧热,锅内可先...
1. 牛肋条泡水1小时去除里面的血水,切块,捞出来撒上黑胡椒碎,按 摩一下。2.3. 铸铁锅放少量橄榄油,烧热,加入切块的牛肋条,大火煎到2面金黄。4. 腾出一部分锅...
【1】牛肋条加入腌料(盐、酱油、鸡精、蛋清少许)抓匀,腌制15分钟;【2】备菜:姜洗净切丝,洋葱洗净切片,豆芽洗净沥干,红椒洗净切圈,柠檬切半,挤出柠檬汁备...
2、起一个煮锅,锅中倒入半锅多的清水,把切好块的牛肋条放入冷水锅中,加入一汤勺料酒,开大火将锅中的水加热至沸腾(大概需要5分钟时间),让牛肋条肉在热水中再...
清炖牛肋条:将牛肋条解冻,切成块,放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。大火水开打去浮沫后,调成小火。1小时30分钟后放盐,2小时后出锅即可。汤汁调成可乐色为最佳。 番茄牛肋条:将解冻后...
1.食材准备好。肋条和冷水一起下锅,烧开,撇去浮沫后将牛肉捞出来,控干水。2.土豆切成滚刀块,切好的土豆泡入清水...
1、准备好食材:牛肋条1000克、黑啤500毫升、生抽老抽各20毫升、家乐牛肉味浓汤宝一块、葱、姜、蒜各30克、香叶、小...
1. 牛肋条泡水1小时去除里面的血水,切块,捞出来撒上黑胡椒碎,按 摩一下。2.3. 铸铁锅放少量橄榄油,烧热,加入切...
1、首先要买这种新鲜的牛肋骨块。2、用户需要将牛肋骨块放入清水中泡去血水,之间换几次水。3、泡好的牛肋骨切上两刀,再放入凉水里煮开去沫。煮开后再继续煮个510...
1、牛肋条化冻,清洗干净,将冷冻的牛肋条放入冷水中解冻至完全软化。解冻好的也可切块。2、牛肋条焯水,与凉水同入...
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