电子秤、温度计、计时器:这三样为“烘焙三宝”,因为烘焙是一门很细致的学问,不仅在原材料和制作手法上要遵循配方...
需要如下设备:1.蛋糕搅拌机,价格一般两千多一点。 和面机(一般小店选择和8公斤面粉那种)好象也是两千多一点。 2.烤箱,先可以买一层两盘那种,一千多,以后再...
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饼架 2个 蛋糕转盘 10个 抹刀(10寸、6寸各2把)粉筛(12寸) 1个 深蛋糕盘 10个 浅蛋糕盘 20个 生日蛋糕...
要做蛋糕,圆模就是新手必需的,尺寸的话选择6寸或8寸这样的通用尺寸比较好。而且这个模具不止可以做戚风蛋糕,其他...
1、设备:烤箱、打蛋机、和面机、醒发箱、工作台、货架、烟筒、鲜奶打蛋机、电子称、喷枪、收银台、陈列架等 2、用...
想开个小型蛋糕店,除了烤箱还需要什么设备? 一、(设备)烤箱、打蛋机、和面机、醒发箱、工作台、货架、烟筒、鲜奶打蛋机、电子称、喷枪、收银台、陈列架、 二、(用...
5,案台:操作台,可以找个电焊工用钢材和钢板做一个,价格只能在当地查询,不过也可以在厨具市场买到。面积自己按需要来定制。6,冰柜:有很多原料,半成品需要冷...
1、冷藏柜、烤箱和面包醒发箱是不可或缺的配套设备,一般单个设备价格两千到五千不等。2、除此之外,开个蛋糕店需要...
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